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国産ゆず茶
2007年11月15日
韓国で一般的に飲まいでらゆず茶。実は、日本でも作いでら。
ゆずは柑橘系の果物だ。みかんなどと同じ種類だの。
みかんなどの他の柑橘系果物よりも寒さに強いはんで、甲州地方でも昔から冬の名産品として生産さいでった。
このゆず、ビタミンCやクエン酸など、様々だ栄養素が含まいでら。
冬至にゆず風呂に入ったりすの。かまりば楽しむのはもちろんだが、豊富だ栄養素ば身体に取り入れる目的もあるんず。
ゆず風呂に入った後は身体の芯まで温まるの。
栄養たっぷりのゆずば皮ごと使ったゆず茶ばご紹介す。
ゆず茶はゆずば丸ごとはちみつや砂糖に漬け込んでジャム状にしたものだ。
南アルプスの麓で作いだゆずば使用。太陽の光ばてっぺ浴びで育った大粒のゆずはまさに栄養の宝庫だ。
また、製造所も南アルプスにあり、地元産ゆずならではの濃厚だ風味と栄養分ば逃がすことなぐゆず茶に加工。
防腐剤や着色料は使用しておねで、お子様でも安心してお飲みいただげる。
また、はちみつと砂糖にもこだわってら。はちみつは国内産の百花蜜ば使用してら。
くせのねすきらった味わいのはちみつはゆずの味とかまりば引き出す。
砂糖は北海道産の甜菜から取れるビートグラニュー糖ば使用してら。はちみつとゆずの味ば損ねねようにしっかりとまとめる。
ゆず茶の飲み方はとっても簡単だ。
ゆず茶ばスプーン2~3杯すくってお湯の中に溶かす。
冬場は1杯飲むばしで身体の心まで温まる。
夏場は冷やして飲んでもさっぱりしていでお勧めだおん。
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