2007年11月の記事一覧：ゆず茶関連の総合情報サイト

2007年11月30日

最近では認知度も高まりつつあるゆず茶。
岩盤浴の後にサービスでゆず茶ば出してけるお店もあるった。
汗ばかいだあとにフルーティーなゆず茶、とってもあいそうだの。

もともとは韓国の一般家庭で広く飲まいでらゆず茶。
ここ数年の韓流ブームのおかげか、今では韓国食材のお店やインターネットで手軽に瓶詰めのゆず茶が手に入る。ジャム状のペーストが入ってら。
価格もとってもお手頃だ。

このゆず茶、ビタミンＣが豊富に含まいでらことでも有名だ。
美肌効果が期待できるの。
飲み方もとっても簡単。お湯にスプーン３杯程度ば入れで溶かすばし。
簡単だのに身体の心まで温まって美肌効果もあり、女性にはお勧め。

お湯に溶かすばしでねぐ、いろった飲み方ができる。
もちろん夏場は冷やして飲んでもＯＫ。
いくつかお勧めば紹介すの。
まずは、紅茶に入れでゆずＴｅａ。おしゃれだカフェのメニューにありそうだの。
緑茶に溶かしてみでもＧｏｏｄ。お勧めだ。
某ファミレスでも採用さいでらとか。
見つけだら是非飲んでみてくださいね。
わんつか変わり種としてはゆず茶ミルクサワー。
アルコールは入っていねはんでお子様でも大丈夫。
お酢、ゆず茶、牛乳ば混ぜでできあがり。
ほんのり酸っぱいヨーグルトドリンクだけんた味だ。
また、ワインがお好きだ方は赤ワインに溶かして入れでレンジで暖める簡単ホットワインなどいかがだべ。
このほかにもまだまだたくさんの飲み方があるはず。
みなさんばしのオリジナルの飲み方、作ってみではいかがだべか。

2007年11月29日

のどが痛いときはのど飴舐めるの。
レモン味やリンゴ味など最近はめのど飴も増えでった。
昔はのど飴と言えば苦くてめぐね、まさに薬のイメージだった。
さて、いろいろだのど飴の中でお勧めしてのはゆず茶のど飴。
カンロやノーベル等いろいろだところから販売さいでら。
カンロのはちみつゆず茶のど飴は甘すぎねでゆずのほどよい苦みが感じらいる。
さらになかにゆずペーストが入っていで、舐めでいくうちにひと味違った食感が味わえる。
まるで本物のゆず茶ば舐めでらよう。
のど飴つことば忘れで何個もくってまりそうになる。

ところで、のど飴には２種類あるのばご存じだったか。
いわゆる薬局で販売してら薬としてののど飴とコンビニやスーパーで売いでらお菓子としてののど飴。
前者は「医薬品」や「医薬部外品」として売いでら。最近、コンビニでも
「医薬部外品」の販売が許可さいだはんで、前者もコンビニ等で見かけることができる。
さて、両者の違いは何だべか。
薬としてののど飴は、効果・効能がうたえる、そのためかどうかは分かねが、価格が高いだ。
一方お菓子としてののど飴は成分ば表示すことしかができね。
だばって、両者にでったらだ効能の差はねった。ただ、症状が重い場合はお菓子ののど飴では対処できね場合もあり、その場合は薬としてののど飴ばお勧めす。
薬剤師さんに相談してみるのもえかもしれねの。

2007年11月28日

ゆず茶とは、韓国で一般的に飲まいでらお茶だ。
お茶と言ってもお茶の葉っぱば煎じで飲むのではねぐ、ゆずば砂糖に漬け込み、ジャム状にしたものば、お湯に溶かして飲む。
ハチミツゆず茶は、砂糖の代わりに文字通りハチミツ、そしてオリゴ糖ば使用してらはんで、カロリーば７０％もカットしてら。とってもヘルシー。

味はとってもフルーティー。甘くほろ苦いゆずのかまりが口中に広がる。
お子様からおとしょりまで、とっても飲みやすく、お勧めだ。
冬など、１杯飲むばしで身体の芯まで温まる。
また、風邪予防にはゆずとハチミツはとっても効果がある。
まさに冬にはうってつけだの。
もちろん、冷てぐ冷やしてもめぐいただげる。
韓国のお茶、つことで、辛い料理やキムチばくった後のお口直しにも使えるおん。
韓国料理レストランにも置いであるところは多いはんで要チェックだ。

さて、ここでハチミツゆず茶に含まいる栄養素のお話ばす。
ハチミツにはご存じの通り、糖分が含まいでら。この糖分が、ブドウ糖と果糖の２種類に別れでらことで、糖の吸収性は抜群だ。
わんつか疲れだとき、脳に糖分欲しいなぁと言ったときに効果的に糖分ば吸収でき、疲労回復に役立つ。
また、その他にも何かと話題のポリフェノールやビタミンＢ１・Ｂ２・Ｂ６、鉄、カルシウム、などなど栄養たっぷりだ。
さらに、ゆずにはレモンの４～５倍のビタミンＣが含まいでら。おまけにコラーゲンまでたっぷり。美肌効果や風邪予防に効果的だ。
この２つが組み合わさったゆず茶はまさに最高の健康食品と言えるのではねべか。
日々の習慣としてハチミツゆず茶、飲んでみではいかがだべ。

2007年11月27日

韓国で一般的に飲まいでらゆず茶。
最近では、日本国内でも生産さいでら。
そのなかから今日は、たげ県の養蜂家が作ったゆず茶ばご紹介す。
２５０ｇ入で７１４円（税込）と値段も手頃だ。
このゆず茶、養蜂家が作ったこともあり、ハチミツばしでじっくり煮込んである。
一般的には砂糖ば使って煮込むのだが、ハチミツのかまりがプラスさい、ひと味違ったゆず茶に仕上がってら。
ゆず茶には皮が丸ごと入ってら。ただスライスしたばしのものが一般的なため、最初は飲みにくいかもしれね。
だばって、このゆず茶は、みじん切りにしてらため、皮も気になねでお飲み頂げる。

飲み方は、８０度くらいのお湯に小さじ２～３杯ば溶かすばし。とっても簡単だ。
もちろん、ホットのままでも冷てぐ冷やしてもＯＫ。
季節ば問わねでお飲み頂げる。
また、飲むばしでねぐ、トーストにぬったり、ヨーグルトやアイスに添えだりいろいろだアレンジが楽しめる。
ハチミツば使ってらはんで甘すぎでまるのでは？と思われる方もいらっしゃると思う。
だばって、そったことはね。実際購入して頂いだお客様には、普段ジャムは甘すぎでトーストには使わねばって、このゆず茶は甘すぎねでトーストにぬってちょんどえ、とおっしゃって頂いでら。
もちろん、ゆず茶として飲む場合も、市販のゆず茶は甘すぎるばって、これは甘さ控えめでバランスがえまさ、というお声もいただいでら。

さわやかで自然の甘さが漂うゆず茶、是非みなさんもお試し下さい。

2007年11月26日

春になると花粉症でお困りの方、ゆず茶で花粉症対策はいかがだべか。
ゆず茶とは韓国で一般的に健康茶として飲まいでらフルーティーなお茶のことだ。
最近では韓流ブームの影響か、スーパーなどでも見かけるようになった。

ゆずには「ヘスペリジン」つ栄養素が豊富に含まいでら。
ヘスペリジンつ聞ぎ慣れね名前、実はビタミンＰの仲間で、何かと話題のポリフェノールの１種だ。
みかんなどの柑橘類の皮に含まいる成分で、昔から健康維持に欠がへね重要だ栄養素として知いでら。
具体的には毛細血管ば強化したり、血液中のコレステロール値ば改善したり、また、抗アレルギーや発ガン抑制など、様々だ効果があると言わいでら。
そして、このヘスペリジンは鼻づまりや目のかゆみなどば和らげる効果があることも知いでら。
この有能だヘスペリジンば手軽にとることが出来るのがゆず茶、つわけだ。
ゆずば皮ごと使ってらはんでヘスペリジンはたっぷり。しかも、皮にはビタミンＣやコラーゲンなど、美容にもよい成分も含まいでら。

飲み方もとっても簡単。ジャム状のペーストばスプーン２～３杯ほどお湯に溶かしてできあがり。
そのままホットとして飲むと身体の芯まで温まる。
夏場は冷てぐ冷やしてもＯＫ。ゆずのさわやかだかまりが気分も涼しくしてけるおん。
また、お茶としてのむばしでねぐ、ヨーグルトにかけだり、トーストにぬったり、あるいは料理の隠し味としても利用できる。

是非１度、お試し下さい。

2007年11月25日

伊藤園から「ゆず緑茶」が発売さいだったのばご存じだか。
最近、緑茶飲料市場が成長しており、緑茶といっても様々だ製品が店頭にならんでらね。
お茶専門店では果実のかまりばくわえだフレーバーティーが人気上昇中なのだそうだ。
特に、ゆず緑茶は冬場の一番人気。
そこで伊藤園では皆さんに手軽に楽しんでもらうべとペットボトル飲料としてゆず緑茶ば販売すことに。

ゆずといえばあの芳醇だかまり、昔からわんどになじみがあるの。
料理に使わいだり、冬至にはゆず風呂に入ったり。
あの独特だかまり、好きだ方も多いのではねべか。
実は、韓国では昔からゆずば使った「ゆず茶」が一般的に飲まいでら。
ゆずにはレモンに比べビタミンＣが４倍も含まいでら。コラーゲンも多く、美肌作用も抜群だ。
韓国美人の美肌の秘訣はこのゆず茶なのかもしれねの。
ゆず緑茶は、このゆずの果すたんずとかまり豊かだゆずの皮から抽出したエキスば、国産茶葉１００％の緑茶にくわえ、すきらった後味に仕上がってら。
香料は一切使用さねで自然のままの緑茶とゆずのかまりば大切にした商品だ。
さらに、脱酸素製法と呼ばいる製法ば使っており、抽出液の中の酸素ば低減すことで、より鮮度感のある仕上がりとなってら。

今回は冬季限定商品つことだが、夏場に冷てゆず緑茶も飲んでみてだの。
伊藤園では、今後はゆず緑茶以外にも様々だフレーバーティーば販売し、緑茶飲料市場の活性化ば図っていくとのこと。
今後の展開が楽しみだの。

2007年11月24日

最近話題のゆず茶、皆さんはご存じだか？
ゆず茶は韓国で昔から飲まいでらお茶だ。
韓流ブーム以降、韓国食材のお店やレストランも増え、手軽にゆず茶が楽しめるようになった。スーパーでも見かけるようにもなったの。

このゆず茶、お茶といっても緑茶などみてに葉っぱば使ったモノではねぐ、ジャム状のマーマレードだけんたもの。
そればスプーン２～３杯すくってお湯の中に入れ、溶かして飲む。
ホットレモンだけんたイメージだの。
冬場に飲むと身体の芯まで温まり、風邪予防にも効果的だ。
のどのあんべば整える効果もあるったよ。

このゆず茶、健康茶として注目ば浴びでら。
ゆずの皮にはレモンの４～５倍のビタミンＣが含まいでおり、その上、美肌効果で有名なコラーゲンもたっぷり。
このゆずば皮ごと使ったゆず茶は栄養満点だ。
このほかにもαカロチン・βカロチン・カルシウム・鉄分など、わんどの健康維持に欠がへね栄養素が豊富に含まいでら。
まさに「健康茶」って感じだの。

さて、お茶と言っても前述みてにジャム状だ。
ほんもののジャムみてにトーストにぬったり、ヨーグルトやアイスクリームにトッピングしたり、お茶として飲む以外にも様々だ活用法がある。
また、お湯に溶かすばしでねぐ、紅茶に入れだり、ワインに入れだり（ホットワイン）、飲み物としても色々お楽しみいただげる。

美容にも健康にもえゆず茶、皆さんも是非おためし下さいね。

2007年11月23日

最近注目ば集めでらゆず茶。
韓国で一般的に飲まいでらことは皆さんもご存じだと思う。
最近では、スーパーやインターネットなど、気軽に購入できるようになったの。
今日はそのゆず茶の作り方ばご紹介いたす。

その前に、ゆずについでわんつかお話さへでください。
ゆずはご存じの通り、柑橘系の果物だ。
実は元々は中国で栽培さいでおり、朝鮮半島経由で日本に入ってきたんた。
なんと言ってもゆずの特徴はそのかまり。
冬至にはゆず湯に入る習慣があるが、ゆずのかまりに包まいで入るお風呂、身体の芯まで温まるの。
また、ゆず唐辛子やゆずこしょう、ゆずクッキー、ゆずアイスなど、かまりば生かした調味料やお菓子などもてっぺある。まさに料理の万能選手だの。
またゆずは、栄養素が豊富だことでも有名だ。レモンに比べ４～５倍のビタミンＣが含まいでら。
その他にも美容効果が高いと言わいるコラーゲンや、カルシウム、ミネラル、鉄分など、わんどの健康維持に欠がへね栄養素が豊富に含まいでら。

さて、本題に戻って、この健康と美容に欠がへねゆずば使ったゆず茶の作り方ばご説明っこいたす。

＜材料＞
ゆず・・・１０コくらい
砂糖・・・スライスしたゆずの７０％位
ハチミツ・・・適量

＜作り方＞
１．まず、ゆずば半分に切り、果すたんずば絞る。
　　皮の内側についでら白いワタの部分ばスプーンで取り除いで
　　薄い千切りにす。
２．大きめの鍋に水とゆずの皮ば入れで１５分くらい煮る。
　　こればもう１度繰り返す。こすことで苦みがなくなる。
３．ゆであがったゆずの皮の水気ば絞って、厚めの鍋に果すたんずと砂糖ば入れで中火にかける。
　　水分が出てぐつぐつしてきたら、強めの中火にして水分ば飛ばすように煮詰める。
　　味見ばしてみでお好みで砂糖やハチミツば足す。
　　皮の内側の白い部分が透明になってつやがではできて、ドロドロ状態になったら完成だ。

ティーカップに適量入れで、お湯ば注いで、よくかき混ぜでお飲み下さい。

※３０分以内くれで仕上げることで、ゆずの黄色が損なわいねできれがたにしあがるおん。
　また、ハチミツば入れすぎるとわんつか色が損なわいるはんで注意してください。

2007年11月22日

本日は、ゆず茶ば使ったお菓子の作り方ばご紹介す。
ゆず茶は韓国で一般的に飲まいでらお茶のことだ。
ビタミンＣやコラーゲンなど美肌や風邪予防に効果的な栄養素がたっぷり含まいでら。
お茶と言っても、茶葉で作るのではねぐ、ゆずば砂糖やハチミツなどでつけ込み、ジャム状にしたものだ。こればお湯に溶かして飲む。
今回はこのジャム状のゆず茶ば使ったマフィンだ。
今ではスーパーやインターネットで手軽に手にはいるはんで是非挑戦してみてけ。

♪ゆず茶マフィン♪
＜材料＞
大体９号のカップで９個分だ。
（カップの大きさにかって変わる）
・薄力粉　２００ｇ
・ベーキングパウダー　小さじ２分の１
・卵　１コ
・牛乳　１００ＣＣ
・ゆず茶　大さじ３

以下シロップ
・ブランデー（ラム酒でもＯＫ）　大さじ１
・ゆず茶　大さじ３
・ブランデーピール（マーマレードでもＯＫ）　５０ｇ
・砂糖　大さじ１
・お湯　２００ＣＣ

＜作り方＞
１．薄力粉、ベーキングパウダーばビニール袋に入れでよく振って混ぜでおぐ。
　　卵と牛乳ば混ぜでレンジで２５秒くらい温める。
２．１ばよく混ぜだ後、ゆず茶も混ぜでアルミカップに入れる。
３．１７０度のオーブンで２０分ほど焼ぐ。
４．シロップの材料ば混ぜで焼ぎ上がったものにしみこまへる。
　　できあがり。

なお、１～２日冷蔵庫で寝かへると旨味が格段にアップすおん。

ゆず茶のかまりがとってもＧｏｏｄなマフィン、作り方も簡単だはんで、お子様と一緒に作ってみるのもえかもしれねの。

2007年11月21日

今回はかまり豊かだゆず茶ば使ったパウンドケーキの作り方ばご紹介す。
ゆず茶はジャム状のペーストで、瓶詰めで売いでらことが多いだ。

まずは材料から。
８×２１×６センチのパウンド型１個分だ。
　・ゆず茶　１６０ｇ
　・薄力粉　１３０g
　・無塩バター　１００g
　・砂糖　６０g
　・卵（Lサイズ）　３個
　・ゆず茶（仕上げ用）　大さじ１

続いで作り方だ。
まずは下準備から。

１．バターは室温に戻しておぐ。
２．薄力粉と砂糖はそれぞれ事前にふるいにかけでダマにまねようにす。
３．卵は黄身と白身ば分けでおぐ。
４．型の内側に油ば薄く塗って、クッキングシートば貼っておぐ。
５．オーブンば１７０度で余熱しておぐ。

準備ができだら本番だ。
１．バターばボールに入れで泡立て器でクリーム状になるまで練ってなめらかにす。
２．砂糖（分量の半分）ばバターにくわえてなめらかになるまで泡立て器ですりあわへる。
　　砂糖のジョリジョリ感が無くなるまでよくすりあわせてくださいね。
３．卵黄ばよく解いで、２に少しずつくわえながら泡立て器で混ぜ合わへる。
４．ゆず茶ばくわえてさらに混ぜる。
５．薄力粉ばくわえて、ゴムべらで切るようにさっくりと混ぜる。
６．別のボールなどに卵白と残りの砂糖ば入れてしっかりと泡立てる。
７．泡立てだ卵白の３分の１ば、５にくわえて、泡ばつぶさねようにゴムべらでさっくりと泡立てる。その後、残りの卵白ばくわえて、同様に混ぜる。
　　絶対に練らないでくださいね。スポンジがふくらまねぐなってまる。
８．７の記事ば型に流して、高さ１０センチくらいの所から数回落として、空気ば抜いでください。
９．１７０度のオーブンで５０分ほど焼ぐ。
　　中心に竹串等ばさして、生地がねぱって来ねばできあがりだ。

ゆずのかまりがさわやかだ本格パウンドケーキ、是非挑戦してみてけ。

2007年11月20日

ゆず茶は韓国で一般的に飲まいでらお茶だ。
最近ではスーパーなどでもよく見らいるようになってった。
ゆず茶といっても茶葉ではねぐ、ジャム状のペーストば瓶詰めしたものが一般的だ。

今日はそのゆず茶の作り方についで話す。

その前にわんつかゆずについで。
ゆずは、実ばつけるまで、さらに熟すまで、とっても長い時間がかかる。
だばって、木自体の寿命は長く、中には１００年ば超えるモノもあるった。
そのためか、柚寿と当て字で書いだりすこともあるった。
おめでて木なんだの。

そいだばゆず茶の作り方についで。
一般的な材料はゆずと氷砂糖の２つだ。
ゆずば水洗いして、へたば取り除いだ後、縦に切る。
種ば取り除いだ後、短冊状に切る。
ジャム容器など口の広い瓶にゆずと氷砂糖ば交互に入れでいく。
入れ終わったら、ふたばしっかり締めで、氷砂糖が溶けるまで瓶ば時々振ってください。
がっぱど溶けきるとできあがりだが、大体２週間くらいかかる。
結構時間かかるんだの。
できあがった後は、別の容器に移し替えで、冷蔵庫で保存す。

氷砂糖の代わりにハチミツば使ってもめぐできる。
いろいろだ製造元から販売さいでおり、それぞれに特色があるはんで一度見でみてけ。

さて、できあがったゆず茶。お湯に溶かして飲むばしでねぐ、様々だ活用法がある。
ヨーグルトに入れだり、パンにぬったり、ソーダ水に入れでゆずサワーもさっぱりしていでお勧めだ。
みなさんもお試し下さい。

2007年11月19日

認知度も高まってきたゆず茶。
今日はゆず茶の原料だゆずについで話す。

ゆずは柑橘系の代表的な果物だ。
元々の原産地は中国の揚子江の上流だそうだ。ご存じだったか？
それが朝鮮半島ば経由して日本に入ってきたんだそうだ。
そのごつごつしてら見だ目からか「鬼橙」や「鬼ゆず」などのわんつか怖そうだ名前っこの品種もある。
柑橘系の中でも耐寒性が高く、岩手から宮崎まで、広範囲で栽培さいでら。大阪・京都・高知などがゆずの名産地として有名だ。
このゆず、いつ頃日本に来たのだべか。
奈良時代の書物、「続日本紀」にはいっつに登場してら。ゆずば引き合いにして、都に落ちだ隕石の大きさば語る場面が書がいでら。
奈良時代にはいっつに京都の周りでゆずが栽培さいでいたことがうかがい知れる。
また江戸時代の書物にはゆずば搾って酢の代わりに使うつ記述がある。昔も今もゆずは日本の食卓にかがへねものだったんだの。

さて、そのゆずは豊富だ栄養素が含まいでら。
ビタミンＣ、カルシウム、ミネラル、鉄分など。特に果実より皮にその豊富だ栄養素が含まいでら。
ビタミンＣは果すたんずと比較して４倍も含まいでら。ビタミンＣはコラーゲンば作るはたらきがあり、美肌にとっても効果がある。
さらに、ビタミンＣは風邪予防にも効果があることでも知いでら。
このゆずの皮がふんだんに入ったゆず茶、美肌と健康によいこと間違いなしだ。

2007年11月18日

韓国では昔から家庭でゆず茶が飲まいでら。
韓国では古くから穀物や果実などばお茶として楽しむ習慣がある。
医食同源つ考えのもとで、めぐて身体によいお茶としてできだのがゆず茶だったんた。
ビタミンＣや鉄分、ミネラル等が豊富に含まいでおり、健康ばしでねぐ、美肌にも効果があると評判だ。
なんと、ビタミンＣはレモンの４倍も含まいでらとのこと。
女性の強い味方だの。

韓流ブームのおかげか、最近では手軽にゆず茶ば楽しめるようになった。
インターネットでも様々だ産地・製造元のゆず茶が販売さいでら。
その中でも韓国高興（コフン）産のゆず茶はおいしいと大評判だ。
高興（コフン）は韓国でのゆずの生産量のうち、７割ば占めでら。
その高興（コフン）のゆずばふんだんに使って作いだゆず茶、試してみる価値ありだ。

ゆず茶、飲み方はとっても簡単。
お茶と言ってもマーマレードみてにペースト状のものだ。
スプーン２～３杯程度ばお湯に溶かすばし。冬場は身体の芯まで温まるおん。
夏場は冷やして飲んでもさっぱりしていでおいしいだ。
その他にも紅茶にいれだり、焼酎に入れだり、いろいろだ飲み方が楽しめる。
また、飲むばしでねぐ、ジャムみてにトーストにぬったり、ヨーグルトやアイスクリームにかけだり、クッキーやパウンドケーキに混ぜでもＧｏｏｄ。料理の隠し味にも使えるおん。

ゆず茶、皆さんも是非一度飲んでみてくださいね。

2007年11月17日

今日はわんつか珍しいゆずば使った地方のお菓子ば紹介す。
柚餅子とかいで「ゆべし」と読む。わんつか聞ぎ慣れね名前っこだが皆さんはご存じだか？
東北地方にある黒い胡桃餅ば連想す方もいらっしゃると思う。
だばって、本来の柚餅子とはゆずば使った保存食のことば言うのだそうだ。
作り方は、晩秋から冬にかけで収穫したゆずばゆずの中身ばくりぬいで、米粉などばいれで蒸し、その後、数カ月間乾燥さへると出来上がりだ。
焦げ茶色になった完成品ば口に含むと、軟らかだ歯ごたえとともにユズのかまりが広がる。
茶菓子やお酒のおつまみにぴったりだ。
保存食として作いでらはんで、長期保存も可能だ。
主に石川県や信州地方などで作いでら。

その中でも今日は２つほど商品ば紹介す。
長野県の泰阜村（やすおかむら）にある柚餅子生産組合ので作いでら柚餅子、その名も「柚っこ」は、ゆずのなかに味噌、胡桃、胡麻が入ってら。何とも言えねで興味深い味ばしており、一度くったらやみつきになる。飯田地場産業センター売店のホームページから購入できるはんで興味がある方は是非お試し下さい。
つづいで石川県の柚餅子総本家中浦屋の丸柚餅子だ。
こちらはゆずの中に餅ばつめで自然乾燥さへだシンプルだもの。ゆずの香ばしいかまりが口中に広がる。
地方発送も可能とのこと。純粋にゆずのかまりば楽しみて方にはおすすめだ。

この他にも地方にかって特色のある柚餅子が作いでら。
色々だ柚餅子ば各地から取り寄へで、くい比べでみるのもよいだの。

2007年11月16日

馬路村農協で作いでらゆずば使った商品ば紹介す。
まずはジュース「ゆずしぼり」。
自然流の農法出作ったゆずば搾った、天然果汁１００％のジュースだ。
原液のままだととてもすっぱいだ。そのまま飲む場合はおちょこ１杯程度ば毎日続けでください。
身体のあんべがえぐなったつ人がてっぺいる。また、料理に使ってもＧｏｏｄ。
酢の物にしたり、冷奴にかけだり、料理の隠し味に使え。
また、このジュースばお子様向けにはちみつば使って飲みやすくしたものが「ごっくん馬路村」だ。
安心安全だ材料ば使って、お子様に安心して飲まへらいる、そしてお子様がおいしいといって飲んでける、そった親子の関係っこから生まれだのがこの「ごっくん馬路村」だ。

つづいでゆず茶・ゆずジャムのご紹介だ。
馬路村での自然流の農法は、化学肥料や除草剤ば使用さね。
有機栽培ば基本として、手間隙かけでゆずば作ってら。この自然流農法と寒暖差のある気候が芳醇だかまりのゆずば作る事ができる秘訣だ。
また、化学肥料や除草剤ば使っていねため、皮ごと使用すゆず茶・ゆずジャムもお子様にも安心してくっていただげる。
ビタミンＣなどの栄養素が豊富だ皮ば使ったゆず茶、美肌や風邪予防などにも効果的だ。是非試せ。

前述したように、美肌効果もあるゆず。
馬路村では、種ばつかった化粧水の素、「ミス馬路村」も販売してら。
焼酎につけで１週間ほどで化粧水が完成す。
自然派化粧水。女性の味方だの。

このように馬路村では様々だゆずば使った商品ば販売してら。
是非試せ。

2007年11月15日

韓国で一般的に飲まいでらゆず茶。実は、日本でも作いでら。

ゆずは柑橘系の果物だ。みかんなどと同じ種類だの。
みかんなどの他の柑橘系果物よりも寒さに強いはんで、甲州地方でも昔から冬の名産品として生産さいでった。
このゆず、ビタミンＣやクエン酸など、様々だ栄養素が含まいでら。
冬至にゆず風呂に入ったりすの。かまりば楽しむのはもちろんだが、豊富だ栄養素ば身体に取り入れる目的もあるんず。
ゆず風呂に入った後は身体の芯まで温まるの。

栄養たっぷりのゆずば皮ごと使ったゆず茶ばご紹介す。
ゆず茶はゆずば丸ごとはちみつや砂糖に漬け込んでジャム状にしたものだ。
南アルプスの麓で作いだゆずば使用。太陽の光ばてっぺ浴びで育った大粒のゆずはまさに栄養の宝庫だ。
また、製造所も南アルプスにあり、地元産ゆずならではの濃厚だ風味と栄養分ば逃がすことなぐゆず茶に加工。
防腐剤や着色料は使用しておねで、お子様でも安心してお飲みいただげる。
また、はちみつと砂糖にもこだわってら。はちみつは国内産の百花蜜ば使用してら。
くせのねすきらった味わいのはちみつはゆずの味とかまりば引き出す。
砂糖は北海道産の甜菜から取れるビートグラニュー糖ば使用してら。はちみつとゆずの味ば損ねねようにしっかりとまとめる。

ゆず茶の飲み方はとっても簡単だ。
ゆず茶ばスプーン２～３杯すくってお湯の中に溶かす。
冬場は１杯飲むばしで身体の心まで温まる。
夏場は冷やして飲んでもさっぱりしていでお勧めだおん。

2007年11月14日

ゆず茶は韓国で広く飲まいでらお茶だ。
お茶といっても茶葉ば使うわけでねぐ、ゆずば皮ごと使い、はちみつや砂糖ば漬け込み、ジャム状にしたものだ。
スプーン２～３杯ばお湯にとかしてできあがり。とっても簡単だ。
ホットレモンば想像していただぐとえかもしれね。
冬場に飲むと身体の芯までぽっかぽか。
冷やして飲んでもさわやかだゆずのかまりが口中に広がってお勧めだ。
その他にも紅茶に入れだり、焼酎で割ったり、さまざまだ飲み方が楽しめる。
ジャム状だはんで、トーストにぬったり、ヨーグルトにかけだりしても楽しめる。

また、ゆずには豊富だビタミンＣやコラーゲン、鉄分などが含まいでら。
特に皮に栄養分が含まいでら。その皮ばふんだんに使ってらゆず茶、まさに栄養の宝庫といえるびょん。
疲労回復、風邪予防、そして女性に嬉しい美肌効果も期待できる。
そして、何かと話題のデトックス効果もある。
ゆず茶ば寝る前に飲むことで、デトックス効果ば促進す。さらに、ゆず茶には精神ば安定さへる働きもあり、眠れねときに飲むと効果ば発揮す。
寝でら間の代謝ば促進してけるはんで、ダイエットにも効果的だ。
デトックスとダイエット効果ば発揮させるためには、レモンばわんつか絞るといいそうだ。
韓流ブームの影響もあってか、認知度もだんだん高まってきたゆず茶。
スーパーやインターネットで安く手に入り、しかも簡単に飲むことができる。
飽きっぽい人や、めんどぐさがり屋の人でも長く続けらいること間違いなし。
ぜひ、チャレンジしてみてけ。

2007年11月13日

ゆず茶は昔から韓国の一般家庭で広く飲まいでった。
最近では日本でもスーパーやインターネットで手軽に購入できるようになった。

今日は韓国の最高級ゆずばつかったはちみつゆず茶ばご紹介す。
１年のうち、わずか１０日間ばししか収穫さね、全羅南道の最高級ゆずば使用してら。
ゆずはレモンの約５倍のビタミンＣが含まいでら。
ビタミンＣは美肌効果にえのは有名だが、血液中のコレステロールの数値ば抑えだり、抗がん作用があったりすことでも知いでら。
さらに、鉄分の吸収ば促進し、ストレスば和らげる効果もある。
その他にもコラーゲンやクエン酸、鉄分などさまざまだ栄養素も含まいでら。
特に果実よりも皮に栄養が豊富に含まいでら。
この皮ばたっぷり使ったゆず茶、１日２杯飲むばしで、成人に必要だビタミンＣ、クエン酸が摂取できる。
飲み方もとっても簡単。スプーン２～３杯ばコップ１杯のお湯に溶かすばし。
手軽に栄養補給ができる。しかもカロリーは７０％カット。カロリーが気になる方にもお勧めだ。

もうひとつの原料、はちみつにも栄養がたっぷり。
はちみつの主成分は糖分だが、その他にもビタミンＢ群、鉄、カルシウムなどのミネラル分や、最近話題のポリフェノールまで含まいでら。
はちみつが身体によいといわいるのは、糖分がブドウ糖と果糖に分解さいることで、栄養分が吸収さいやすいつ特徴ば持ってらはんでだ。

１日２杯で健康になれるゆず茶、ぜひ試せ。

2007年11月12日

ゆず茶は韓国で広く飲まいでらお茶だ。
お茶といっても茶葉ば使ったものではねぐ、ジャム状のものばさす。
ゆずば皮ごと薄切りにして、砂糖や蜂蜜に漬け込んで２週間ほどで出来上がる。
そればスプーン２～３杯ほどすくってお湯に溶かして完成。
ゆずの芳醇だかまりがただようフルーティーなお茶だ。
緑茶などお茶が苦手なお子様でもめぐ飲むことができるおん。
ホットレモンだけんたのばイメージしていただげると分かりやすいと思う。
冬に飲むと身体の芯まで温まることができる。
また、ホットばしでねぐ、冷やして飲んでもＯＫだ。
焼酎や紅茶に入れで飲むのもおすすめだ。
その他にもお茶としてだげでねぐ、ジャム代わりにトーストに塗ったり、ヨーグルトやアイスクリームに混ぜだり、いろいろだ楽しみ方がある。

さて、ゆずにはもともとビタミンが豊富に含まいでら。
そのゆずば使ったゆず茶、ビタミンＣがレモンの３倍も含まいでら。
ビタミンＣは疲労回復、美肌効果、風邪予防に効果があるといわいでら。
また、ビタミンＣはコラーゲンば生成すことができる。
コラーゲンは美肌効果があることはもちろん、脂肪燃焼の効果もあり、ダイエットにも最適だ。

またこのほかにもゆず茶に含まいる栄養素「ペクチン」は食物繊維として、腸ば整えるはたらきがあり、下痢や便秘などば予防す効果がある。
さらには、このゆず茶、動脈硬化や心筋梗塞、糖尿病などにも効果があるとさい、注目ば浴びでら。

2007年11月11日

今日はお茶の効能についでお話す。
お茶は葉っぱば発酵して作いる「紅茶」、発酵さへね「緑茶」、半発酵の「ウーロン茶」の３種類に大別さいる。
紅茶はインドやスリランカ、緑茶は日本、中国、そしてウーロン茶は中国の福建などが主な産地だ。

これらとは別に身近だ野草など自然だ恵みば使ったお茶も各地で飲まいでら。健康茶や野草茶と呼ばいるお茶のことだ。
そのほとんどはカフェインば含んでいねためお子様にも安心して飲まへることができる。

この健康茶に分類さいるゆず茶の効能についで説明っこいたす。
ゆず茶は、ゆずば皮ごと薄切りにして、砂糖やハチミツなどでつけ込んだペースト状のものだ。
こればスプーン２～３杯すくってお湯に溶かして飲む。
韓国では昔から一般的に飲まいできたお茶だ。
ゆずはビタミンＣば豊富に含んでら。その量、なんと、リンゴの４０倍だ。
また、ビタミンＣが豊富と言わいでらレモンでもゆずにはかなわねで、ゆずはレモンの４倍のビタミンＣば含んでら。
また、ゆずの果すたんずよりも皮に多くのビタミンＣが含まいでら。
この皮ば丸ごと使ったゆず茶はビタミンＣの宝庫だ。
このほかにもアミノ酸やカルシウム、ビタミンＡなど様々だ栄養素が含まいでら。
このように栄養ば豊富に含んだゆず茶は疲労回復や、美肌効果、風邪予防、精神安定など様々だ効果ば得ることが出来る。
手軽にできる栄養補給の手段としてゆず茶はとても有効だおん。

2007年11月10日

ゆず茶は韓国で一般的に飲まいでらお茶だ。
ビタミンＣば豊富に含み、美肌効果や風邪予防などに効果的と言わいでら。
最近、健康ブームや韓流ブームも手伝って、ゆず茶ば店頭で見かける機会も多くなった。
お茶と言っても葉っぱ（茶葉）使用したものではね。
ゆず茶はゆずば皮ごと使って砂糖やハチミツにつけ込んだジャム状のものだ。
瓶詰めで売いでらのが一般的だ。マーマレードだけんたイメージだ。
通常はスプーン２～３杯程度ばお湯に溶かして飲む。
ジャムとしても使え、パンにぬったりヨーグルトにかけだりしてもめぐいただげる。

このゆず茶はのどのあんべば整える作用もあり、のど飴などに利用さいでら。
そののど飴の中からカンロから発売さいでらのはちみつゆず茶のど飴ばご紹介す。
のど飴と言えばミント系のスースーすイメージだの。あの感じが苦手だ方もいらっしゃると思う。
だばって、このはちみつゆず茶のど飴は、舐めでいくと真ん中にとろらったはちみつゆず茶のペーストが入っており、とってもフルーティーでめぐ仕上がってら。
甘酸っぱいゆず茶のかまりが口中にとろける。
まさにゆず茶好きにはたまね味だ。普通だ飴として舐めでもめぐいただげる。
知ねうちに何個も口に運んでまりそうだ。
スースーした感じもあまりなぐ、お子様やミント系の苦手だ方にもおすすめだ。
まだためしてね方は是非おためし下さい。

2007年11月09日

元帝国ホテル料理長がつくった手造りゆず茶ジャムばご紹介す。
ゆず茶といえば、韓国で一般的に飲まいでら健康茶だ。
ゆずば皮ごと使って砂糖などに漬け込み完成さへるペースト状のものだ。
スプーン２～３杯ばお湯に溶かして飲む。紅茶や焼酎に入れでもめぐいただげる。
飲み物としてでねぐ、ジャム代わりにトーストにぬったり、ヨーグルトにかけだりしてもおすすめだ。

この手造りゆず茶ジャムの最大の特長は、「着色剤、防腐剤、保存料等ば一切使っていね」ことだ。身体のことば考えだ商品にしあがってら。
さらに通常は砂糖ば使って漬け込むが、砂糖ば使わねで、八女産の蜂蜜ば使って漬け込んでら。
ハチミツば使うことで甘みのバランスば整え、ゆずのさわやかだ味とかまりば最大限に引き出す。
また、ゆずは良質の熊本県・たげ県産のゆずば使用してら。

ゆずにはビタミンＣやコラーゲン、鉄分などば豊富に含み、栄養満点だ。
ビタミンＣはレモンの４倍も含まいでら。
美肌効果、疲労回復、風邪予防にとても効果がある。
もうひとつの原料、はちみつにも栄養がたっぷりだ。
はちみつの主成分はご存じの通り糖分だが、その他にもビタミンＢ、鉄、ポリフェノールなどの栄養素が含まいでら。
はちみつはわんつか疲れだとき、脳に糖分欲しいなと言ったときに効果的に糖分ば吸収でき、疲労回復に役立つ。
両方の長所ば生かしたはちみつゆず茶、是非ためせ。

2007年11月08日

オリオンジャコー社の韓国ゆず茶の紹介だ。
みなさんはゆず茶ばご存じだか。
ゆず茶は韓国で一般的に飲まいでらお茶だ。
最近では、韓流ブームの影響もあってか、たげ認知度も高まってった。
ファミレスのドリンクバーにも置いでいだりす。

「茶」というからには緑茶みてに葉っぱば使っているのかと思われる方もいらっしゃると思う。
実はゆず茶はゆずの葉っぱではねぐ実ば皮ごと使ってら。
ゆずば薄切りにし、砂糖やハチミツなどにつけ込み、２週間ほど寝かへる。
そうしてペースト状にしたモノば２～３杯スプーンですくって、お湯に溶かしてできあがりだ。
冬に飲むと身体の芯まで温まる。
また、夏はお水で薄めでジュース代わりにも飲める。お子様にもおすすめだ。
お酒好きだ方は、焼酎で割ったり、サワーで割ったりすのもえびょん。ホットワインに溶かすのもめぐいただげるおん。
さらに、飲み物としてではなぐ、ヨーグルトにお砂糖代わりに混ぜだり、パンやホットケーキにぬったりしても。
クッキーやパウンドケーキば作るときに混ぜでもかまり豊かに仕上げることが出来る。

また、この商品はダイエット食品として欠がへね寒天ば使ってら。
ゆず茶自体にも脂肪ば燃焼さへる効果のあるコラーゲンが含まいでおり、相乗効果も望めるの。
さらにコラーゲンは美肌効果があることでも知いでら。
ビタミンＣもレモンの４倍も含まいでおり、風邪予防や疲労回復にも効果がある。

韓流ブームばきっかけに飲み始めだ方もいるのでは。
手軽に飲めるゆず茶、ずっと飲み続けでいきたいだの。

2007年11月07日

おすそわけでゆずばいただいだり、家庭で育てでいでゆずが大量に実ったり、そったとき、皆さんはどうしているか。
ゆず風呂につかって身体の芯まで温まるもよし、料理の隠し味に使うもよし、ゆずポン酢やゆずみそば作るもよし。
様々だ活用法があるの。
そのなかからゆず茶の作り方ばご紹介す。
作り方はとっても簡単だはんでためせ。

ゆず茶は韓国では昔から飲まいでらお茶だ。
ゆずにはビタミンＣがレモンの４倍も含まいでら。
果すたんずよりも皮にその豊富だ栄養が含まいでら。
もちろんビタミンＣ以外にも鉄分やコラーゲンなど、身体によい栄養素がたっぷりだ。
ゆず茶はその栄養豊富だ皮も使ってら。

ゆず茶の基本的な作り方は、以下になる。
１．ゆずの実ば皮ごと薄切りにす。
２．ジャムなどの口の広い瓶にゆずと氷砂糖ば交互に敷ぎ詰める。
３．しっかりふたばして、２週間ほどおぐ。ジャム状になったら完成。

また、砂糖の代わりにハチミツば使ってもめぐできる。
はちみつの糖分とゆずクエン酸の組み合わせは糖質が素早く吸収さい、より多くのエネルギー源となって肝臓に貯えることができる。
疲労回復にはとてもえ組み合わせだ。
はちみつば使ったゆず茶も是非挑戦してみてけ。

ゆず茶はスプーン２～３杯程度ばお湯に溶かして飲む。
また夏は冷やして飲んでもさっぱりしていでおすすめだ。
その他にもトーストにぬったり、ヨーグルトやアイスに添えだり、いろいろだ楽しみ方ができる。

2007年11月06日

ゆず茶は韓国の一般的な飲み物だ。
韓国家庭では広く飲まいでいで、「ゆじゅちゃ」と呼ばいで親しまいでら。
お茶と言っても茶葉は使っておねでゆずば皮ごと薄切りにして、砂糖やハチミツに漬け込む。
２週間ほど漬け込んでジャム状になったら完成だ。
このゆず茶には果肉が多量に含まいでおり、歯ごたえがあり、ゆず独特だかまりと甘みが味わえる。

ゆず茶の飲み方はカップにスプーン２～３杯ば入れで、お湯ば注いでかき混ぜる。
冬に１杯飲むばしで体中がぽかぽかしてく。
夏には冷やして飲んでもおすすめだ。さぱらったかまりが暑さば和らげでける。
チューハイやカクテルにもよく合う。
また、ジャムの代わりにパンにぬったり、ヨーグルトにかけたりもめぐいただげる。

ゆずは、レモンの４倍のビタミンＣが含まいでら。昔から美肌効果があるとして注目さいだった果物でもある。
ゆずに含まいる成分には血液の循環ばえぐす働きがある。
冬至にゆず湯に入る習慣があるのも、この効果で身体の芯まで温めるためだ。
そして新陳代謝ば高めで、肌ば内側からきれがたにしてける効果もある。
昔の人はゆずの効果ば知ねで知らずのうちに知ったったんだの。
またビタミンＣ以外にも鉄分やアミノ酸やカルシウムなど、身体によい栄養素が豊富に含まいでら。
美肌ばしでねぐ、風邪予防や、疲労回復にも効果的だ。
このゆずばたっぷり使ったゆず茶は日々の健康管理にぴったりだ。

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