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取り寄へグルメ、鯛、塩辛
2007年11月07日
お取り寄へグルメ、皆さんは実際に取り寄へたことあるか。
最近はインターネットでお取り寄へできるお店も増えでらね。
今日はそったグルメお取り寄せの佐々源魚店ばご紹介す。
佐々源魚店は三陸海岸の釜石の獲れたての海の幸ば厳選して全国各地さ届けでらお店だ。
特におすすめの新巻鮭は店主が品定めから仕入れ、そして加工、完成にいたるまで全てご自分で手ばかけでやっておられるった。
そのため生産量には限りがあるが、その分最高の新巻鮭ができあがってら。
また、その他の魚介類も店主ご自身がアレルギー体質だため、添加物や保存料ば一切使わねで、塩分も控えめだ体にやさしい商品が並んでら。
おすすめのお取り寄へグルメ商品ばいくつか紹介す。
・小鯛
15センチほどの通常の鯛より小ぶりな鯛だ。鱗ば取って天然塩ばふり、内臓ばとって干物にしてら。
焼いでもよし、炊ぎ込みご飯やお茶漬けなどでもめぐいただげる。価格は1枚300円だ。
・三陸ホタテ
ホタテは冷て水ば好むため、三陸海岸はホタテにとって最良の場だ。そった三陸でとれだホタテは刺身でいただぐととても美味だ、火にかけで口が開いできたところでバターと醤油ば加えで食べるもよし。
あまり味ば付けねで素材っこ本来の甘みと旨味ばお楽しみけ。大が1枚280円、中が1枚200円となってら。
・生うに
三陸海岸の栄養豊富だ海草ばくって育ったウニは旨味と甘みが凝縮さいだとろける食感がたまね。
ウニ漁が盛んだ7月頃までめぐいただげるおん。牛乳瓶型のめごい瓶に入って届けでける。
1瓶1900円だ。
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